什么!这种微量元素竟然可以预防股骨头坏死?

激素在治疗SLE中宛如一把双刃剑,一方面,它强大的抗炎作用能够帮助控制病情,另一方面,它还伴随着各种各样的副作用,让蝶友们烦恼不已。


其中股骨头坏死可以说是激素典型的副作用之一,而互助君查阅文献发现,可能具有一定的预防股骨头坏死的作用。


硒的生理功能,很重要!


抗氧化作用


一项动物实验结果证明,硒作为体内还原酶的重要组成成分,可能影响激素导致股骨头坏死的病理生理过程。同时,硒元素可以减少激素导致的股骨头坏死的发病率,减轻股骨头坏死的严重程度[1]。


研究表明,硒是谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成成分,该酶能够在氧化应激损伤反应中发挥重要的生理作用,而股骨头坏死之前,骨质会出现氧化应激反


因此,补充硒能够增加谷胱甘肽化合物的数量,一定程度上降低氧化应激反应,从而起到预防股骨头坏死的作用[2]。


保护心血管


自由基会破坏健康组织,使细胞坏死、纤维化,红细胞溶血,诱发心血管疾病。而硒就像永不停息的勇士,不断帮助清除人体内的自由基,预防血管被破坏,引发疾病[3]。


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解毒作用


硒和人体内的重金属有很强的亲和力,能够和毒性强的汞、甲基汞、镉、铅等结合形成金属硒蛋白复合物为解毒,并将金属排出体外,从而保护肝细胞[4]。


保护视力


硒还能够保护视神经,预防白内障,增强视力。一些蝶友服用激素后也可能出现白内障,而适当补充硒也能够在一定程度上预防白内障的发生。但是目前这方面的研究较少,还需要进一步证明[5]。


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怎么补充硒?看地区!


由于硒元素不能在人体自行合成,只能靠外部摄入补充,所以,人体必须的硒几乎全部来源于膳食中。包括谷物、蔬菜、肉蛋奶等。自然界中的富硒食物含量比较少,食物中硒含量的多或者少主要取决于产地土壤中的硒浓度


换句话说,是不是缺硒和生活地区有很大的关系。在富硒地区生活的人基本不会缺硒,而在缺硒地区生活的人缺硒的概率很高。那么哪些地方是富硒地区,哪些地区是缺硒地区?互助君为大家准备了一张图。


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从上面可以看出,生活在黑龙江、吉林、辽宁、河北、四川、西藏、山西、云南、陕西、山东、内蒙的居民缺硒的风险更高。而生活在湖北恩施、陕西紫阳、江西宜春、安徽石台、广西巴马、江苏如皋等地区的居民缺硒的风险较低。


所以,一些缺硒地区的蝶友更需要注意补充硒哦!


什么时候补充硒?需注意!


一般来说,补充硒建议从日常饮食中入手,不建议过度依赖保健品(除非医生给出的针对性治疗方案)。研究表明,食物中含硒量从高到低排列为肉类>蛋类>茶叶类>大米>蔬菜>水果。具体可以参考以下表格:


食物
含硒量(ug/kg)
鱼肝
1303
猪肝
653
猪腰
436
猪肉
179
鸭肉
165
鸡肉
108
红豆
98.3
绿豆87.7
番薯叶41


但补充硒也要注意不能够过度,不然容易引起硒中毒,尤其是要注意不能过量服用药物性硒增补剂。硒中毒的主要表现为头发变干、变脆、易脱落,指端麻木,抽搐、甚至偏瘫,严重还会导致死亡。


我国营养学会推荐,正常成人摄入硒的安全和合适范围为50~250ug/d,膳食硒最高安全摄入量为400ug/d,界限中毒量为800ug/d[6]。因此,蝶友们可以日常可以通过食用猪肝、猪肉、鸭肉等食物来补充硒,但注意要适量,不然过多脂肪摄入对病情不利。


写在最后

互助君发现,蝶友们对维生素补充一直非常关心。但是维生素补充也要注意剂量,并不是越多越好,因此,不推荐蝶友们过于依赖各种各样的保健品。最重要的要从饮食入手,遵循“荤素搭配,营养均衡”的原则。


温馨提醒:本文基于疾病科普分享,不能代替医院就诊。意见仅供参考,具体治疗方式请遵医嘱。

责任编辑:互助君

封面图片来源:摄图网

参考文献:

[1]龚龙. 硒元素对预防激素致股骨头坏死的生物学作用评估[D]. 中国人民解放军医学院 解放军医学院 解放军总医院 军医进修学院, 2014.

[2]孙凤娇, 李艳, 王雨心,等. 膳食结构与硒对大鼠糖代谢的作用[J]. 山东大学学报:医学版, 2020, 58(2):8.

[3]王易龙, 杨陟华, 朱茂祥. 硒抗病毒作用研究进展[J]. 中国公共卫生, 2021, 37(10):5.

[4]赵骞, 刘桐序, 李琦,等. 硒对铅中毒诱导蛋鸡肾脏炎症损伤缓解作用研究[J]. 东北农业大学学报, 2021, 52(9):8.

[5]王春苗, 冉瑞金. 硒及硒蛋白在眼部疾病的生物学功能研究进展[J]. 国际眼科杂志, 2021.

[6]夏弈明. 中国人体硒营养研究回顾[J]. 营养学报, 2011, 33(4):6.

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