雪菜五花肉包

这款包子大人小孩都喜欢吃，雪菜五花肉馅儿。我买的偏瘦一点的精五花，煮熟切丁，锅里倒少许油把肉丁炒出油，加适量甜面酱、黄豆酱、蚝油、少许胡椒，把淘洗干净的雪菜放进去继续翻炒，炒干水气出锅。馅儿凉了后再多放点小葱葱花。我发面的时候用了一点醪糟、少许白糖和适量猪油，面皮松软劲道，做出的包子很可口，给小孙子的小伙伴们送了几盘上楼，每个小朋友都吃了好几个。每一种美食都有自己独特的口味，如果有忌口不喜欢放这些调味的不建议做。