女人,冬天你要常食用这几款养生粥

冬天要吃温热的食物,不光是指食物的温度,还有食物的属性。羊肉、胡萝卜、南瓜、小米、饴糖、橘子、桂圆、大枣、红茶,以及粮食、坚果都是温性的。


体质虚寒的人,冬天比较适合喝红茶,能再加一点饴糖就好了。如果脾胃虚寒,可以参入炒麦芽,经过炒制的粮食,温补的力量加大,用开水冲泡后,就是一杯泛着粮食甜香的冬日暖茶了。


根茎类的食物适合冬日冷冷的天气吃


冬天不适合吃一些冷冷的东西,最好吃一我些滋阴补阳的食物,这样,身体也暖暖的。


冬季适合吃的食物还有根茎类食物,如:山药、红薯、马铃薯、萝卜等,这些食物都是长在陆地里的食物,属于收藏、收敛的食物,所以适合冬季养阴。


发散阳气的食物不适合多吃,比如:韭菜。


这五款适合冬季食用的养生粥,推荐给大家~


1、山药粥


做法:山药切成小块备用。先煮小米粥,待到小米粥6成熟的时候加入山药一起煮。然后加入适量白糖或盐即可(山药粥不可煮太稀)。


功效:山药有健脾胃、益气补虚的作用。山药小米粥可起到强健体魄的功效,对于小儿消化不良也有很好的作用。


2、板栗粥


做法:准备粳米,剥好壳的板栗。将板栗洗净,用水煮熟。然后再锅中倒入水,把剥好煮熟的板栗还有粳米放入水中煮成粥即可。您也可以根据自己的喜好,加入大枣、枸杞等材料。


功效:板栗粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。适宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。


3、羊肉粥


材料:羊肉150克、粳米100克、盐5克、胡椒粉3克、香葱2克、姜丝2克。


做法:新鲜羊肉洗净后放入沸水中焯5分钟捞出备用。将焯好的羊肉切成1cm见方的小块,与粳米同入砂锅内加水煮制,等粥煮成黏稠状时调入盐、胡椒粉、香葱花、姜丝即可。


4、百合鹌鹑汤


材料:鹌鹑两至四只,胡萝卜两根,百合半两,蜜枣六枚。


制作方法——鹌鹑洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净,切小块;一齐放入煲内,加百合,蜜枣,五碗清水,煲三个钟点。即可。


功能——滋阴健肺,止咳补气。


5、银耳莲子汤


材料:银耳一朵至两朵,莲子50g,枸杞一小把,红枣六七枚。


制作方法:莲子在前天晚上浸泡着,第二天就泡发好了;白银耳提前1个小时浸泡好,摘去老蒂头,撕成小朵,反复洗涤干净;砂锅中倒入大半锅水,倒入白银耳和莲子,大火烧开,转小火慢炖1个小时,加入冰糖,枸杞子,红枣;煮至冰糖溶化,关火,晾凉即可开吃了,每次一小碗即可。

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