梅干菜扣肉

今天烧了梅干菜扣肉,这是我特别喜欢吃的一道菜,因为怕体重增加不知道有多长时间没有吃了,要馋死我了...
肉切好小块放水先焯水,可以去血水和嘌呤,起油锅放适量姜去腥,煸炒焯水洗净后的肉,然后放入洗干净的梅干菜,加生抽老抽和糖,加水翻炒放入陶瓷烧锅,小火闷烧一个小时以上,加点盐出锅,开吃。
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2024-05-06 05:42:53
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2024-05-07 07:53:36
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