警惕“甜蜜陷阱”，做好这件事对狼疮患者很重要！

觅健华嫱2022-06-27来自:觅健

疫情三年，大家的生活过得都不容易，即使什么都没做，但就是感觉每天都好累，为生活添点“甜”，成为了多数人宣泄的一个方式。

伴随着一口又一口的甜食吃下，恍惚间，你感觉烦恼似乎也在慢慢变少，于是乎，又抓紧吃了一大口。可你不知道，此时的你早已经掉进了“甜蜜陷阱”。控制不住吃甜食的嘴巴，将会引来大麻烦！

一、经常性吃甜食会引来3大麻烦

1、肥胖

吃甜食后，人体大脑的中枢系统会受到刺激，在体内生成更多的内啡肽。这类化学物质可提升人的愉悦感、满足感，因此也被称为“快乐激素”。

不过，内啡肽更像是欲望的化身，它让人在倍感愉悦的同时，又会不断释放出对食物渴求的信号，诱惑人们去吃掉更多的甜食。一旦人们上钩，染上“糖瘾”后，不仅体型会“横向发展”，身体变得臃肿，大脑的运动速度也会变慢。

对于狼疮患者而言，肥胖又会提高疾病活动风险，增加抑郁、疼痛和疲劳症状等[1]。

2、心血管疾病

心血管疾病是影响红斑狼疮患者长期生存的一大挑战。患上心血管疾病后，血管壁会逐步硬化，造成血管堵塞，形成血栓。血栓如出现在大脑中、或脑动脉硬化破裂，可造成大脑局部缺血坏死，也就是我们常说的中风。

据调查研究显示，高糖饮食对动脉粥样硬化有着重要的影响，也可能影响心血管疾病的发生[2]。原因在于，高糖食物会导致体内血糖的升高，造成患者血管张力的增加，导致血流减慢，从而引起人体凝血功能的改变，促进血栓的形成。

3、加剧机体炎症状态

有研究资料显示[3]，长期的高糖饮食会让我们的肠道变得脆弱、细菌和炎性颗粒会更容易渗透进入我们体内，进而影响肠道微生物组的平衡和稳定，破坏肠道屏障的完整性，导致多种炎症性疾病发生，比如消化道炎症、神经炎症、肝脏炎症、脂肪组织炎症等。

红斑狼疮患者的免疫力较弱，机体组织处于受损状态，而高糖饮食引起的慢性炎症，可能会进一步影响患者的治疗。

总言之，虽然各种精美、可口的甜食看起来“人畜无害”，但甜蜜的背后却也隐藏着诸多看不见的危害，狼疮患者需警惕“甜蜜陷阱”，别让身体为嘴馋买单！

二、走出控糖的3个误区

控糖本不难，但由于一些错误的认知，多数人的控糖之路才会走的如此艰难。最常见的控糖误区就有以下3个。

误区1：血糖越低越好

过于严格控制血糖，会导致低血糖发生，而低血糖的危害并不低于高血糖。短期、轻度的低血糖不仅会使患者产生饥饿、心慌、出冷汗等不适感，严重（或长期）的低血糖可导致精神错乱、昏迷，甚至诱发心脑血管意外及猝死等问题[4]。

误区2：不吃主食

吃主食容易使血糖升高，主要是因为主食中含有淀粉（糖的主要表现形式），而这也导致有的患者视主食为“心腹大患”。

但是事实上，不吃主食或主食摄入不够，总是处于饥饿状态，只会适得其反。不仅会增加肝脏负担，对于合并有糖尿病的狼疮患者来说，长期限制摄入主食，还会引起“饥饿性酮症”，轻者出现肢体酸痛、疲乏、厌食等症状，严重者可昏迷或死亡[5]。

误区3：不吃水果

有的蝶友认为水果中含糖量很高，吃水果会增加升糖的速度，因此拒绝吃水果。其实这个想法是错的！

不同的水果含糖量是不一样的，不能一棒子打死所有。控糖期间蝶友们可以吃水果，不过建议选择低升糖指数的水果食用，比如莓类水果（蓝莓、草莓等）、梨、橙、香蕉、奇异果等。

想让抗糖之路走得顺利，以上几点大家一定要牢记并注意，避免陷入控糖误区。

三、做好这几点，控糖其实很简单

1、主食粗细搭配

主食粗细搭配最简单的方法是，在平时煮的白米饭中，粗粮：大米按1:2或1:3的比例，一起煮成粥或者做成杂粮饭食用。

当然，也可以自行购买面粉制作各种面食，在制作过程中加入一些杂粮粉即可。或者也可购买含有杂粮成分的杂粮面，比如荞麦面、薏米面、莜麦面等。这些都符合主食粗细搭配原则。

2、注意晚餐时间

太晚吃饭，不但影响血糖，还会增加肥胖、心脏病、消化不良等多种疾病风险。晚上5～7点间是晚餐最佳进食时间，这样的时间点对血糖、肠道等都比较友好[6]。晚上人体新陈代谢较慢，吃太晚不利于消化吸收，易造成血糖波动。

3、降低吃饭速度

吃饭过快，食物迅速进入胃肠道，既不利于充分吸收，还会引起血糖快速上升，而吃得越慢，越容易有饱腹感，升糖越慢。早餐最好不少于15分钟，中餐和晚餐可以控制在半小时左右。

4、保持适量运动

运动是控糖的基础方法。研究表明[7]：运动干预可以改善葡萄糖耐量，降低糖化血红蛋白等代谢指标，有助于血糖控制，改善空腹血糖水平和血脂，降低心血管疾病的风险。

不过，想要通过运动达到控糖效果还需注意运动时间、运动量和运动方式。例如，运动时间尽量选择在早上或者傍晚，避开紫外线强烈的时间段、且在进食30分钟～1小时后再运动；运动量以身体微微出汗、运动后感觉疲乏、但在稍做休息后即可恢复的运动量即可；运动方式上推荐有氧抗阻训练相结合，有氧运动有网球、慢跑、太极拳等，而抗阻运动有哑铃、深蹲、平板支撑等，具体可以自身身体状况来选择。

5、减少在外就餐

为了避免被动高糖饮食，控糖期间应该尽量减少在外就餐。原因在于，部分商家为了使菜品口味变得更好，往往会在菜品中加入许多糖和油，这无疑会影响控糖效果。

如果免不了外出就餐，建议不吃肥肉、动物内脏、各种油酥点心、甜食类、咸菜为主菜的菜肴，尽量选择叶菜、豆类、清炒的鱼虾和瘦肉等为主菜，同时减少调味料的使用，因为调味料、各种酱汁中也隐藏着大量糖分。