水果吃不对也会引起复发？6个注意点可得码好了！

“一得狼疮苦似海”，蝶友对这句话可是深有体会，但是如何才能减轻痛楚、改善病情、预防复发呢？

研究表明，膳食、肠道菌群与免疫系统之间存在复杂的相互作用关系，饮食成分可对肠道微生物造成一定程度的影响，进而能够影响风湿病的发病[1]。而水果作为日常饮食的一部分，在风湿免疫性疾病的膳食治疗中，也扮演着及其重要的地位。

在各色各类的食物中，新鲜水果脱颖而出，成为了患者们的爱宠，那么水果对我们而言，有什么好处呢？

大部分水果如苹果、橙子、桃子、梨、西瓜、哈密瓜、香蕉等，嘌呤含量都很低，属于碱性食物，并且含有十分丰富的维生素（特别是维生素B与维生素C）、钾、花青素、儿茶酚和类黄酮。

能够有效发挥其抗氧化作用，中和体内过多的自由基、抵消果糖及尿酸的促氧化效用，从而能够有效降低血清中尿酸的酸度，使尿液的pH值保持在6.6左右，提高尿酸在尿液中的可溶性，防止高尿酸血症的发生，进而预防风湿相关疾病的发病。

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多吃新鲜水果还能有效改善新陈代谢，并且能够发挥一定的清热解毒、消肿止痛作用，从而起到有效缓解患者局部红肿热痛的症状。

说了那么多的好处，那么我们是不是吃得越多越好呢？什么时候吃呢？什么水果对蝶友来说才是佳选呢？今天我们就来好好说道说道！

虽然吃水果益处多多，但是也不是什么水果吃了都好，特别是加工水果产品，如水果罐头里富含大量的果糖，若将其代替新鲜水果当饭吃，就会导致果糖摄入过多，不仅不会发挥对疾病的有益作用还可能促进嘌呤向尿酸降解通路的活化，增加血清胰岛素水平及胰岛素抵抗，减少肾尿酸排泄，升高血尿酸水平；

另外，如果每天吃太多加工水果，尤其是果糖含量较多的热带水果罐头，如榴莲、荔枝、芒果等，还会导致脂肪的堆积，也会对患者自身的嘌呤代谢造成更为不利的影响，从而加大了其他疾病发生的风险[2]。

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很多蝶友为了图省事常常会用果汁来代替新鲜水果，以为这样便可以完全代替新鲜水果的作用，但其实不然，果汁虽然浓缩了水果的大部分营养素，但是却削弱了新鲜水果本身的膳食纤维，因此也并不能将水果的全部益处发挥出来。

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不要在外试吃水果，轻则拉肚子，重则胃肠道炎症。买回的水果要及时清洗，可以先用水冲洗冲去水果外的农药残留，再用盐轻轻搓洗，以除去水果表面的果蜡，在给水果削皮或切水果的时候尽量使用专用的水果刀，不要使用切菜的刀来切水果，防止出现交叉感染。

水果虽好，但多吃无益，有的人甚至三餐以“水果”为食？，美其名曰“减肥”，但大饱口福过后，许多人的肠胃却开始提出“抗议”。根据《中国居民膳食指南》的建议，推荐将每天吃水果的量控制在200~350克左右，也就是约莫一个苹果的量，因为水果也是含有果糖的，过量吃水果，就会导致大量糖分在体内堆积出现肥胖，而肥胖不仅影响颜值，还是导致复发及加重的危险因素。

水果中含有果糖，若吃完不及时刷牙，不仅果糖容易粘附在牙齿表面导致细菌的滋生，如食用的是像菠萝、橙子这些刺激性较大的水果，吃完不刷牙还会对牙齿产生腐蚀，引发牙菌斑和龋齿问题。相对于普通人而言，蝶友出现龋齿的风险本就更高，因此要更加注意保护好自己的牙齿哦！

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（1）系统性红斑狼疮患者

由于蝶友对光较为敏感，因此在病情活动期禁吃光敏感的水果，例如，无花果、木瓜、番茄、柠檬等，病情稳定后，可适当食用，但仍不宜多吃。对于过敏体质的蝶友来说，像芒果、菠萝这些容易导致过敏的水果也应注意避免食用，防止面部皮损症状的加重；

另外，对于狼疮肾炎的蝶友以及存在肾功能衰竭、高血钾症状的蝶友来说，应避免食用含钾量高的水果，如柑橘等。伴有肾脏损害的蝶友则需要特别注意勿食用杨桃，因为其具潜在的神经毒性与肾毒性，对于伴有慢性肾病的患者来说杨桃中毒的风险是极高的。

（2）干燥综合征患者

部分蝶友还存在合并干燥综合征的情况，虽说在选择水果时没有太多的禁忌，但是建议也不要吃太多像菠萝这类对口腔黏膜刺激性较大的食物，以防口腔溃疡的发生，加重口干的症状，而对应地应多食用生津解渴的水果，如西瓜、梨、桑葚等，另外，在食用草莓、橙子等酸性较强的水果后，也要注意及时漱口，防止在缺乏唾液的情况下发生龋齿等问题[5]。

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除此之外，还要提醒大家，要注意控糖，避免食用或一次性食用过多果糖含量较高的热带水果，如榴莲、芒果、荔枝等太甜的水果，可以选择樱桃、草莓、猕猴桃等水果来食用[3]，下面小编也为大家准备的一份水果红黑版，大家可以选择性食用哦。

水果糖分红黑榜[4]

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最后，小编还要提醒大家，治疗狼疮，除了配合医护人员进行各项常规治疗，患者自身也要积极地调整不良的生活及饮食习惯，双管齐下，才能起到事半功倍的效果。在选择水果的过程中，要明白吃对水果比多吃水果更为重要，只有这样才能发挥水果更好的抗病作用。