乳腺癌是中国女性最常见的癌症。根据2020年最新数据表示，我国共有36.84万例新发女性乳腺癌患者，约为1990年女性新发乳腺癌病例数的4.5倍[1]。为了寻找答案，来自美国寂静春天研究所的研究团队围绕着日常消费品展开研究，并最终找到了多种与女性乳腺癌密切相关的物质[2]。
研究人员通过高通量体外类固醇生成分析技术对2000多种生活中常接触的化学物质，包括各种杀虫剂、食品添加剂、染发剂、消费品进行分析。结果发现：其中296种化学物质，例如二氯苯酚、双酚A、氟氯氰菊酯、二硝基苯等等会增加雌二醇或黄体酮的分泌，而雌二醇和黄体酮分泌紊乱又与女性乳腺癌密切相关。至此，真相大白！逐年攀升的乳腺癌，背后的原因之一在这！
上述研究发现的这些致癌物，在生活中非常常见，有时还会悄悄躲进各种常见的日用品中：口红中可能含有邻苯二甲酸酯（属于塑化剂的一种），其含有雌性激素的成分，能够破坏人体的免疫力、内分泌以及神经系统。如果女性长期使用含有邻苯二甲酸酯的口红，那么这些致癌物质可能会通过皮肤以及呼吸系统渗入到人体内，不但会导致女性患乳腺癌、子宫癌等癌症的几率增高，对于孕妇来说，还可能会影响胎儿和婴幼儿体内荷尔蒙分泌，引发激素失调，导致儿童性早熟[3]。除了口红之外还有一些常见日用品也含有邻苯二甲酸酯这类致癌物，例如香水、指甲油、乳液、发胶等，那么怎么做才能减少接触这些致癌物，避免最终“惹癌上身”呢？少涂指甲油，邻苯二甲酸酯在指甲油中的含量最高。被诊断为乳腺癌的女性，应慎用化妆品，如果一定要化妆，请选择正规品牌并仔细阅读说明书查看成分，并尽量淡妆、避免长期浓妆货带妆睡觉。人们常说染发剂对人体有危害，是因为染发剂中含有氨水、对苯二胺类、氨基酚类物质和硝基苯、苯胺等化学物质，这些化学物质通过皮肤接触、头皮渗透等作用，会对人体造成一定程度的伤害。2020年9月2日，顶级医学期刊《英国医学期刊》发布了一篇关于永久性染发月癌症风险和死亡率之间关系的研究。研究发现，长期大量染发的人与为普通人群相比，其中乳腺癌的患病风险出现了升高，且每染发次数每增加50次，乳腺癌的发病风险增加1％～2％。说明染发剂致癌并不是危言耸听[4]。尽量选择使用半永久染发剂和临时染发剂，即一般染发后一至两天即可脱色的染发剂，少用大于两周脱色永久性染发剂。原因在于，颜色越深的永久性染发剂，对人体危害越大。同时，也要注意选择专业的美发机构并缩短染发剂在头发上的作用时间。当然，最主要的还是尽量减少染发频率，最好3个月内不要重复染发。一年最多染发1～2次，时间间隔至少在3个月以上。超市购物小票属于“热敏纸”，这种纸中含有双酚A，在加热或接触高温的条件下，会被释出来，当达到一定剂量，会对人体健康产生潜在危害。比如，有研究发现并证明了双酚A在多种内分泌疾病的致病机制中发挥作用，其中就包括女性的激素依赖性肿瘤（如乳腺癌）[5]。双酚A不仅存在购物小票中，在各种发票和凭据、奶瓶、水瓶、眼镜片、纯净水桶、牙齿填充物所用的密封胶、罐头食品和饮料的包装以及其他数百种日用品，都可以看到它的身影。接触各类发票、凭据一定要洗手；在选用食品容器时，应当尽量避免使用塑料材质，改用高质量的不锈钢、玻璃和陶瓷容器。如果一定要用塑料容器盛装食物，应尽量选用印有三角标志，且三角里标有数字“1”的塑料容器，并将其放在阴凉通风处保存。“PVC”的塑料制品，说明其中含有塑化剂[3]。使用前应先用温水将其浸泡数日，促使其释放出双酚A等有害物质后再使用。塑料容器在使用时，应尽量避免用于盛放热水、热汤、茶、咖啡等，特别是热的和含油的食品。用微波炉加热食物时要使用微波炉专用碗，避免用保鲜膜将食物（尤其是肉类食物）包起来加热。因为双酚A在加热或接触高温的后，会被释放出来，多氯联苯曾作为一种原料存在于无碳复写纸中[6]。此外，比如作为电容器和变压器的绝缘油、涂料、陶釉、润滑剂、防火剂、粘结剂及燃料分散剂等，也都含有多氯联苯。多氯联苯是1类致癌物，其极难溶于水，但对脂肪具有很强的亲和性。人体长期摄入会损害免疫系统、内分泌系统、发育中神经系统及生育功能，甚至可致癌[7]。可多氯联苯既然已禁止使用了，为什么还会有致癌的风险呢？主要原因在于，多氯联苯一旦进入自然界就很难被降解，会长期停留于环境中[8]。因此，仍会顺着大自然的食物链走到人类的餐桌上。接触含有油墨、涂料等物品时要及时洗手，勿直接触碰食物。此外，不吃被污染的鱼类。多氯联苯可以通过多种途径进入水体并吸附在淤泥中，然后经过生物链的富集作用进入贝类、甲壳类和鱼类体内[9]。因此，深海鱼类、贝类和甲壳类如果生存于水源污染的环境中，更应避免食用。
除了做好上述预防工作，大家还应警惕和远离隐藏在生活中的致癌物，比如：避免长期吸入汽车尾气，或长期停留于垃圾焚烧、烟尘等环境中；屋内经常开窗通风。在装修房屋时应尽量选用钢质、木质的家具和地板。若家具常散发出较大的异味，则其中可能含有邻苯二甲酸酯，应果断弃用[7]。食物可以尽量选用陶瓷、玻璃等容器来盛放，减少使用塑料袋和保鲜膜，不仅可以减少白色污染，同时还有益身体健康，减少接触致癌物的机会。饭前饭后，或在接触超市小票、发票、传真纸、油墨以及塑胶制品和物品后，一定要及时洗手，谨防双酚A、多氯联苯等致癌物通过手部接触食物进入体内。虽然我们无法阻止这些含有致癌物的日用品生产，生活中也无法做到完全杜绝致癌物，但我们可以通过多种方式做好预防，尽可能减少接触致癌物的机会。希望看完本篇文章后，大家能对生活中一些存在致癌物的日用品多留点心，哪些不可以用、怎么用，一定要注意。
封面图片：稿定设计
责任编辑：乳腺癌互助君
参考资料：
[1] 李宜臻,郑怡,邓玉皎,吴英,杨思,代志军.1990～2019年中国女性乳腺癌疾病负担及危险因素研究[J].中国循证医学杂志,2021,21(08):876-881.
[2] Application of anin VitroAssay to Identify Chemicals That Increase Estradiol and Progesterone Synthesis and Are Potential Breast Cancer Risk Factors
[3] 李杰明.食品与日用品中邻苯二甲酸酯的危害及检测方法比较[J].轻工标准与质量,2015(06):32-33.
[4] 苏烁然.染发剂会对身体产生危害吗?[J].中国化妆品,2020(11):72-75.
[5] 购物小票上的双酚A会影响健康[J].上海医药,2020,41(24):2.
[6] SN/T2200-2008《食品接触材料纸浆、纸和纸板7种指定的多氯联苯的测定》。
[7] 余晓琴,周佳. 食品中污染物多氯联苯的解读[N]. 中国市场监管报,2019-12-19(008).
[8] 丁立冲.如何规避室内致癌物的危害[J].求医问药,2013(08):20-21.
[9] 吴明媛. 多氯联苯的性质、危害及在环境中的迁移[J]. 广西水产科技, 2005(3):13-16.
觅健华嫱2021-09-14来自:乳腺癌
