蒸蔓越莓蛋糕
用料
在蛋清中加少许盐和白醋,分3次加入白糖,打发如上图
将蛋黄放牛奶,色拉油,少许糖打散,放入筛好的面粉拌匀,再放入裹有面粉的蔓越莓拌匀
将打发好的蛋白,放1/3在蛋黄中上下方向拌匀
再倒入蛋白中上下拌匀
将蛋液倒入刷有油的模具里,用力震几下,盖上保鲜膜,放入烧开水的蒸锅里,中火蒸40分钟,冷却后脱模
成品
鸡蛋 3个
面粉 3汤匙
牛奶 2汤匙
白糖 1汤匙
色拉油 少许
盐 少许
白醋 少许
蔓越莓干 少许
将蛋清,蛋黄分离放在无水无油的容器里在蛋清中加少许盐和白醋,分3次加入白糖,打发如上图
将蛋黄放牛奶,色拉油,少许糖打散,放入筛好的面粉拌匀,再放入裹有面粉的蔓越莓拌匀
将打发好的蛋白,放1/3在蛋黄中上下方向拌匀
再倒入蛋白中上下拌匀
将蛋液倒入刷有油的模具里,用力震几下,盖上保鲜膜,放入烧开水的蒸锅里,中火蒸40分钟,冷却后脱模
成品
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桃桃蜜
收藏了,蔓越莓干没买过,在网上买吗?
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2018-05-31 10:16:43 有用(2)
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珍惜8
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2018-06-01 05:28:28 有用(1)
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超然
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2018-05-31 14:11:41 有用(1)
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wx_6887143766
好棒,哪天试试
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2018-05-31 12:01:49 有用(1)
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沒姷铷餜
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2018-05-31 14:32:16 有用(1)
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strawberry8
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2018-05-31 12:08:30 有用(1)
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給筷樂加加油の1
厉害👍!改天我也试试
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2018-05-31 17:31:21 有用(1)
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阿珍
蔓越莓是抗癌的
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2018-05-31 17:36:56 有用(1)
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(重生)生命的延续
👍
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2018-05-31 12:50:59 有用(1)
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开心的活着1
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2018-05-31 10:11:32 有用(1)
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从头来过16.11--76.01
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2018-05-31 12:59:27 有用(1)
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开心就好16.8-75.6
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2018-05-31 15:03:12 有用(1)
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蓝冰81.6--18.4
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2018-05-31 10:18:31 有用(1)
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健康小牛左乳16.8~67.4
好棒,看着香
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2018-05-31 10:22:48 有用(1)
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贾雯雯
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2018-05-31 15:11:34 有用(1)
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txy
真好!
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2018-05-31 10:32:06 有用(1)
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好心情最重要
看着很美
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2018-05-31 10:32:16 有用(1)
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坚持就是胜利✌
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2018-05-31 13:32:30 有用(1)
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有容乃大1
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2018-05-31 21:15:15 有用(1)
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筠
你太厉害了!好棒!
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2018-07-08 08:18:29 有用(0)
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笑对人生15
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2018-05-31 12:05:42 有用(0)
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wx_1087622558
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2018-06-01 21:51:05 有用(0)
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