除了西柚，还有哪些水果不能吃？卵巢癌要避开的水果盘点！

1）西柚：不吃

（图源：摄图网）

对卵巢癌姐妹来说，西柚的名声非常大，它可以说是“行走的呋喃香豆素代表”，很多文献研究表示吃西柚会影响靶向药。更要命的是，西柚的果汁、复合饮料同样具备抑制CYP3A4的能力^[3]（有研究显示，喝下230毫升左右的西柚汁，可以在24小时至72小时内抑制肝内CYP3A4酶的浓度），所以，卵巢癌姐妹最好不吃西柚。

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2）橘、橙、柚：少吃

（图源：觅健）

橘、橙、柚和西柚其实都是一个家族，也含有呋喃香豆素，但是含量不同，而且目前没有西柚那么多的文献研究表示，吃它们对靶向药影响很大，所以我们从理论上推论，可以少吃。

互助君之所以说少吃，是因为中国人怎么能拒绝橘子？

在病房或者放化疗，橘子是多可爱的水果，长得漂亮，味道酸甜开胃，真的很难一口都不吃的！

3）桑葚：不吃

除了橙子、柚子所在的芸香科，桑科植物里也含有天然呋喃香豆素类成分^[6]，而桑葚正是桑科桑属植物的果实。此处要敲黑板的还有一点，桑葚汁跟西柚汁一样，依旧具有抑制CYP3A活性的威力^[7]。

4）箭叶橙：不吃

法国洛林大学的科学家曾经测量过61种柑橘类水果的呋喃香豆素含量^[1]，里面最危险的是箭叶橙（泰国青柠），呋喃香豆素含量最高，而呋喃香豆素会抑制肝脏中CYP3A4这一代谢酶的作用（靶向药物大多数需要经肝脏代谢后再排出体外，肝脏中代谢靶向药物的主要酶为CYP3A4），干扰靶向药物的代谢^[2]，使得这些药物在自己体内长期蓄积，增加不良反应发生的概率。

理论上来说，箭叶橙在国内并不常见，但它可是泰国冬阴功汤的重要原材料！还有箭叶橙的亲戚青柠檬，也是泰餐的常见原料（某些水果茶里也会用到），同样含有呋喃香豆素。所以卵巢癌姐妹在靶向治疗期间，尽量留个心，若是想吃泰餐，最好提前问清楚原材料。

5）杨桃：少吃或不吃

跟西柚一样，杨桃也含有呋喃香豆素，会影响CYP2A6、CYP1A2等代谢酶的活性^[4]（CYP450酶是一个大家族，除了CYP3A4，还有CYP1A2、CYP2A6、CYP2C9、CYP2C19、CYP2D6、CYP2E1等CYP亚酶，临床90%以上经肝脏代谢的药物是经过上述7种CYP亚酶代谢的）。为了安全起见，卵巢癌姐妹还是不吃为好。

6）石榴：少吃或不吃

石榴会影响CYP2C9、CYP2E1两种酶的活性^[5]，同样可能会使得靶向药物在体内蓄积。这一点，有复旦大学附属肿瘤医院肿瘤科副主任医师赵苇苇的专业背书：适量吃一些石榴能够补充身体所需营养，但由于石榴具有抑制肠道以及肝脏消化系统中酶活性的功效，如果在使用靶向药物时吃石榴可能会导致药物的药效降低。

没想到吧，我们的西柚又上“黑名单”了。

而在这些细菌真菌中，很有可能就暗藏着黄曲霉毒素。它早在1993年就被国际癌症研究机构评定为1类致癌物质。除了乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒慢性感染外，黄曲霉毒素污染也被广泛认为是肝癌的另一个重要诱因。

写在最后

最后提醒大家一下，水果最好不要榨汁，因为榨汁破坏了膳食纤维，升糖指数高 氧化变快，更不营养哦。