立夏粿

      “立夏粿”好吃主要靠的是配菜。婆婆这份粿里配了豌豆、嫩笋、香菇、豆芽、芋头、肉片、墨鱼丁。可惜我现在不能吃辣，不然再撒点辣椒粉，能让人吃到肚子爆炸。其实放什么配菜完全可以按个人喜好，我最喜欢豌豆和嫩笋，过了立夏，豌豆就老了，嫩笋也基本没了。 另外，我还喜欢吸饱了浓郁汤汁的豆腐泡，不过这次的粿里没有，有点遗憾。

       “立夏粿”的营养搭配还是蛮均衡的，米饭做的粿是主食，蔬菜、肉类、豆类、菌菇样样都有，早上我还添了几片绿叶菜 ，觉得简直完美。

         “立夏粿”制作麻烦，我这个懒人每次都是吃现成的，感谢婆婆的爱心。