长期抽烟、喝酒,会引发胃癌吗?


会导致胃癌!但不是唯一的诱因!


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酒精,会刺激胃黏膜,损伤黏膜组织,促进致癌物质;吸烟,对胃部的影响也很大,尤其是烟龄较长者,其患胃癌的几率是其他人的4倍以上。


医生提醒:除了烟酒,还有这4种食物会使胃部“病变”!


食物1、辣食



食物过于辛辣,刺激,会直接刺激胃黏膜,造成胃部溃疡,以及胃黏膜损伤。

并且,这类食物,还会诱发幽门螺杆菌的感染,导致胃癌的概率增加。


食物2、烫食


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人体的消化道黏膜,能耐受50-60℃的食物,超过这个温度,黏膜就会被烫伤;一旦反复烫伤、修复,会引起黏膜质的变化,进一步发展变成癌症。


所以,日常要少吃过热、过烫的食物。


食物3、炸食


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油炸过程中,会产生致癌物质:多环芳烃类,最有名的当属“苯并芘”。


它有强烈的接触致癌性,会增加胃癌、肠癌等消化道癌症的危险。


食物4、腌食


腌制食品中,亚硝酸盐含量较高,进入人体后,会生成亚硝胺,这是很强的致癌物质!

相关数据显示,常吃腌制品,其患胃癌风险,会增加4-5倍!