今日分享——腌鸭蛋

其实每年都是从上个月开始腌的,留着端午吃,结果放疗中,懒得很,就没有干,现在开始也不晚哦

昨天发了个帖子,“遭到”姐妹们的热情回复,只是我有点累,帖子没有一一回复,谢谢你们

要点都在图片里,不用放很多盐,想出油,记住,晒~晒~晒

隔三差五倒倒鸭蛋,坐等即可

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我们这边就是把洗净的鸭蛋放盐水里泡上一个月拿出来吃
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2017-05-27 21:51:08
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我也腌了,没有你这些步骤,我洗完后凉干水份后鸭蛋滚酒滚盐用保鲜膜包好放置半个月我就煮着吃了,下次也按你的方法腌
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2017-05-27 18:29:39
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果断收藏了,妹妹谢谢你😜😜😜
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2017-05-27 19:09:17
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原来流油的咸鸭蛋是晒出来的,第一次知道
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2017-05-28 10:50:50
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小新新,腌制好端午都过去了
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2017-05-27 21:50:12
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2017-05-27 21:53:48
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2017-05-27 18:17:53
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2017-05-27 20:43:48
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2017-05-27 20:44:58
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俺知道的方子和悠姥的一样,试了一次做出来的不咸没油,赶紧收藏你这个方子,谢谢分享!
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2017-05-29 21:09:58
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2017-05-28 13:00:23
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收藏了
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2017-05-27 22:36:19
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谢谢
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2017-05-28 10:41:11
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我是妈妈住院时,一个扬州病人跟我说的,我把蛋洗净吹干,再用高度白酒滚一下,盐滚一下用保鲜膜包起来,再用黑塑料袋遮住不见光,我们家不喜欢吃很咸的蛋,二个星期就煮了吃的,可没有油的。
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2017-05-27 19:15:24
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2017-05-27 19:26:44
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真棒
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2017-05-27 17:40:50
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谢谢,我也按此试试
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2017-05-27 17:42:57
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改天试试!新新!最近新鲜大蒜上市了!要不要教大家做糖蒜!泡大蒜!再问一下:我能不能吃泡大蒜!
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2017-05-27 17:44:03
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收藏了,谢谢!太厉害
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2017-05-27 17:49:52
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2017-05-27 19:50:41
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2017-05-27 18:00:33
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