养生食谱——胡萝卜煲牛肉
生病了要吃温补食物,降血脂的食物也应多吃,胡萝卜煲牛肉就是一道很好的食谱,胡萝卜具有降脂的功能,牛肉具有强身健体的功效,这道菜可以增强人体免疫力,防止疾病的产生。
营养价值:蛋白质、维生素C、维生素A、维生素E、胡萝卜素、钙、铁、锌
食疗功效:增强免疫力、防癌抗癌、清热降火
适宜人群:一般人均可食用,特别针对那些体质虚弱人群禁忌人群:高血压患者要慎食
胡萝卜煲牛肉所需材料
主要食材牛肉(300克)胡萝卜(300克)
胡萝卜煲牛肉的做法
1首先将胡萝卜洗干净后,在切块;然后在把牛肉洗干净,切成块,用沸水灼烫一下,在捞出晾干。2然后在锅中放入水,在将切块的牛肉一起放进去,加入花椒、大料、生姜片、料酒、用大火烧开,再用小火焖至牛肉七成熟。3最后在在锅中加入切块的胡萝卜,加上盐、鸡精调味,撒葱花,淋上香油即可。
胡萝卜煲牛肉的功效与作用
1富含多种维生素,具有化痰顺气,滋养咽喉之功效。胡萝卜2所含的钙铁元素,能够促进骨骼生长,起到一个强健骨骼之功效。牛肉3能有效的提高免疫力,增加抗病功能,还能预防大肠癌,让身体越吃越棒。
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更加爱你
好
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2016-06-01 00:04:15 有用(0)
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坏坏兔
这个真的是不会做了
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2016-05-17 13:26:36 有用(0)
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