手术后饮食：鸽肉百合银耳汤

功效
益气养阴，润肺止咳

材料
鸽子1只，干百合30g，麦冬20g，银耳l朵，盐适量

做法
鸽子去毛，去内脏，洗净，用开水焯3min，去血水，捞出洗净，干百合用清水浸泡30分钟后洗净，麦冬洗净，银耳用温水浸泡，洗净，撕片；鸽肉、百合、麦冬和银耳放人砂锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煲2h，加盐调味即可。